方言就是地方话、口头之活语言，也叫俚语。今之俚语往往是古代的通语、雅语。陕西方言分为陕北、关中、陕南三大方言区。这种划分带来了一个比较复杂的问题，即它在某些地方很难与行政区划保持一致。陕北就其行政区划来说，包括榆林、延安两个地区，共25个县市，而陕北方言只包括延安市方言、榆林地区(除定边县外）的方言以及延安地区的延长、延川、子长、安塞、甘泉、志丹、吴起7个县的方言。陕南就其行政区划来说，包括汉中、安康和商洛3个地区，而陕南方言只包括汉中地区的方言、安康地区的方言以及商洛地区的镇安、柞水、商南3个县的方言。关中就其行政区划来说，包括西安、宝鸡、咸阳、铜川、渭南5个市区，而关中方言的范围却比较大，除了包括以上5个市区外，还包括陕北延安地区的富县、宜川、黄龙、洛川、黄陵、宜君，陕南商洛地区的商县、洛南、丹凤、山阳等地的方言。陕西方言可分为以绥德为代表的北部次方言区（包括绥德、子洲、安塞、志丹、吴起等地），以清涧为代表的中部次方言区（包括清涧、子长、延川等地）以延长为代表的南部次方言区（包括延安、延长、甘泉等地）。陕南方言又可分为以汉中为代表的次方言区（包括安康地区的汉阴、石泉、紫阳等地）、以商南为代表的次方言区（包括商南、柞水、镇安、丹凤、山阳等地).

  关中方言可分为以宝鸡为代表的西部次方言区、以长安为代表的中部次方言区、以渭南为代表的东部次方言区。